Bauernsalat – Rezept

 

Bauernsalat – Rezept
Zutaten Salat:
2 Salatherzen
1 Salatgurke
1 grüne Paprikaschote
ein paar Radieschen 
Cherrystrauchtomaten (oder andere Sorte) Menge nach Geschmack
Feta / Schafskäse nach Geschmack
1 rote Zwiebel
Oliven

Zutaten Dressing:
100ml. Kräuteressig
4-5 El Olivenöl
1 EL Agavendicksaft
Salz, Pfeffer
1/2 Tl. Knoblauchpulver
1 Tl. Oregano 

Zubereitung:
Das Gemüse nach Lust und Laune in kleine Stückchen oder Streifen Schneiden :-)

Die Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.

Den Salat in eine große Schüssel geben und das Dressing darüber geben.

Ich streue über den Salat immer noch etwas mehr Oregano und etwas Olivenöl

Lecker


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